AREPAS DE MAÍZ PILAO MAXIAREPAS

Arepa de maíz pilao MAXIAREPAS

En un recipiente, cubra la ceniza con agua, revuélvala y ciérnala en un colador. No deseche el agua. 

Cocine el maíz en el agua de la ceniza. Escúrralo y páselo por agua fría. Frote la mezcla con la mano para sacar la cáscara. Cocine el maíz de nuevo hasta que comience a esponjarse. 

Cuando esté listo escúrralo y muélalo. Extienda la masa y divídala en partes iguales. Con sus manos forme arepas redondas. 

Caliente una parrilla de alambre y ase las arepas durante dos minutos por cada lado hasta que estén doradas.

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